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均匀设计法优化微波辅助提取牛蒡菊糖工艺
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Fructose was prepared from extract of inulin as a substitute for starch by immobilized inulinase.
作原料,采用菊粉酶固定化技术对其进行水解,制备果糖.
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根状茎含较多菊糖,具备成为独立散布体的物质和结构基础。
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目的: 利用毕赤嗜甲醇 酵母表达 的重组黑曲霉菊粉内切酶,从菊苣菊粉中制取低聚果糖.
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Jerusalem artichoke powder mainly composed of protein, sugar and inulin and trace elements.
菊芋粉主要成分为蛋白质 、 糖和菊粉及微量元素.
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酶底物研究表明,酶水解菊粉, 但不水解棉子糖,水解蔗糖活性较低.
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菊粉是存在于菊芋,大丽花和菊苣根中的一种主要碳水化合物。
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As a result, the inulin, as a green and save food stuff, it's future is bright.
菊糖作为一种绿色、安全的天然食品配料, 其应用前景不可估量.
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运用静态吸附试验对8种大孔树脂进行筛选,通过单因素试验、正交试验和方差分析确定了菊苣菊粉脱色的最佳操作条件。
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Extraction and Purification of Inulin from Jerusalem Artichoke and Biological Activity Study
菊芋菊糖的提取纯化及其生物活性研究
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慢性胰腺炎外分泌功能不足患者菊粉和乳糖呼吸氢试验比较:对碳水化合物吸收不良参考标准的评价
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本研究以菊粉、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)、四甲基乙二胺(TMEDA)和活性染料为主要原料,通过接枝聚合制备菊粉凝胶,再经染色,制成不溶性呈色菊粉。
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有机燕麦 、 有机小麦 、 玉米 、 燕麦麸皮 、 葡萄 、 木瓜 、 香蕉 、 凤梨 、 菊芋纤维、碳酸钙 、 柠檬酸 、 益生菌 、 天然水果风味.
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来自巴西的最新研究表明,菊粉可以替代休闲食品中的反式脂肪酸,使其成为消费者更容易接受的健康食品。
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菊粉是一种非常好的功能性食品配料,本文主要介绍了菊粉在配方乳粉中的应用。
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Study on the Change of Inulin in the Process of Fresh-cut Jerusalem artichoke Processing
鲜切菊芋在加工过程中菊糖变化情况的研究
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