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application of dahlin-cascade algorithm to control beer saccharification temperature
大林-串级算法在啤酒糖化温度控制中的应用
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选用双醪浸出糖化法进行麦汁制备,过滤和添加酒花后进行麦汁煮沸。利用双歧杆菌和酿酒酵母共同发酵啤酒,巴氏消毒和离心后分装。
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以成分含量为依据,设计马铃薯渣综合利用的试验工艺流程图如下:其次,液化液DE值14.52%,碘检验呈现棕红色;糖化液DE值92.70%,与无水乙醇不发生糊精反应。
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从20种糖化酶制剂中优选出适于糖化玉米原料的2种酶制剂,用酵母菌株1031-R于40℃检验了适合玉米原料酒精发酵的条件。
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研究了常温下液藏鲜切猕猴桃片的保鲜液最佳配方与以其为原料加工果脯的脱盐、上色、糖制等关键工艺条件。
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聚合反应釜温度控制和啤酒糖化配方优化是当前企业迫切需要解决的问题.
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Wort boiling is an important operating procedure in the saccharification of brewing.
麦汁煮沸是啤酒酿造中糖化工段的一项重要的操作过程.
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a kinetic model of saccharification reaction enzyme catalysed in corn starch
玉米淀粉酶催化糖化的反应动力学模型
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纤维素在超临界水中转化为简单糖是一种环境友好型的新技术.
网络文摘精选
Research on Cole Stalk Saccharification under Diluted Acid& Ethanol Production from the Hydrolysate
油菜秆酸水解糖化及水解液生产酒精的研究
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Polymerization saccharification and beer production process is often the typical batch process.
聚合反应和啤酒糖化生产过程是常见的典型间歇生产过程.
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Effects of Phytic Acid on Saccharification of Aspergillus flavus
植酸对黄曲霉菌(aspergillus flavus)糖化力的影响
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结合集散式控制系统的特点, 设计了一种嵌入式啤酒糖化控制系统.
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芒草是国内外公认生产纤维质燃料乙醇的优质原料,纤维质的糖化是纤维质燃料乙醇生产工艺中的关键技术,其技术的成熟度直接影响到纤维质燃料乙醇的生产效率。
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为了合理地确定挤压蒸煮大米啤酒辅料的糖化工艺参数,通过挤压蒸煮大米不同糖化工艺的效果及传统蒸煮大米啤酒辅料糖化工艺的比较,分析了糖化过程。
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本研究利用国内常用的糖化酶制剂糖化生玉米面中的淀粉,同时接种酵母菌,在30℃下,探讨了玉米淀粉的高浓度酒精发酵工艺。
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Study on the saccharification technology of beer brewing by using extruded rice and enzyme agent
挤压膨化大米作啤酒辅料外加酶糖化工艺研究
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食用菌转化法水解糖化天然纤维的可行性分析
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因此,先糖化后发酵工艺不适用于浓醪酒精发酵。2.研究了糖化酶在不同温度、不同糖浓度下的糖化曲线,探讨同步糖化发酵的可能性。
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the method adds the complex enzyme into a saccharifying tank at the beginning of saccharification.
本发明提供的提高啤酒酿造工艺稳定性的方法,是在糖化开始时将上述复合酶添加至糖化罐中。
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以纯大米为原料,大酒饼为糖化发酵剂,采用边糖化边发酵的半固态发酵法工艺。产品澄清透明,无色或略带黄色,具有独特豉香味,入口醇滑,无苦杂味;
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- saccharification of wood木材糖化
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- wood saccharification木材糖化
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